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홈메이드쿡 by 김소희 다시보기
카테고리: TV예능
평점:
줄거리: 마스터셰프코리아 심사위원, 비엔나의 스타셰프 김코흐트! 김소희 셰프가 오리지널 퓨전 한식 레시피를 소개해주는 프로그램.
카이저 슈마른, 사과콤포트와 팬케익, by 홈메이드쿡 김소희
여름철 올리브채널서, 김소희 셰프가 만드는 걸, 눈여겨 봐두었다가 만들었어요. 이제 사과가 정말 맛있을 때라서요... 재료는 , 팬 케익재료, 달걀 6개, 우유 1/2컵, 설탕 6 큰술( 2 큰술은 반죽에, 4 큰술은 시럽에들어감),밀가루 2컵 건포도 약간 사과 콤포트 재료, 사과쥬스 3컵, 설탕 1/2컵, 레몬즙 약간...비엔나 식 감자 옹심이 : 크뇌델_홈메이드쿡 by 김소희/ 그람멜, 돼지고기비계튀김...
한국인 입맛에는 그래도 약간 느끼할 수 있어서 김소희 셰프는 고추장 소스에 한 번 더 볶았다. 유튜브에서 고추장에 볶는 부분 영상은 찾을 수가 없는데 비주얼이 완전 술안주에 딱! 고추장 소스 고추장 큰술,참기름 1큰술,설탕 약간,레몬즙 약간,만능양념 1작은술 만능양념 재료 마늘...바질 페스토 곁들인 흑미 누드 김밥 & 광어찜을 올린 깻잎 리조토 김소희 셰프
홈메이드쿡 by 김소희 - Ep. 3 : 요리에는 겁이 없어야 한다! 독특한 속재료! 흑미 김밥 요리하면서 한두 마디 툭툭 던지는 게 매력적입니다. 유명 셰프지만, 셰프 요리스러우면서도 집밥의 흔적도 찾아낼 수 있네요~ 김소희 셰프라서 그런 듯... 죽 스타일 리조토 깻잎 색이 죽이는 한 그릇 깻잎...홈메이드 쿡 by 김소희 - 광어 김치찜과 깻잎 리조또
혼자서 쇼핑~ㅎㅎ
ㅎㅎ 그리고 요즘 올리브티비에서 홈메이드쿡by김소희를 하는데요 2편보니까 면삶는 냄비가 나왔는데 와우!!! 완전 괜찮은거에요~ 그래서 실리트에갔는데 거긴없고 WMF에 가보라고 하시더라구요^^ WMF는 독일메이커 인데 휘퍼기도신기하고ㅎ 과학적인 주방기구들이 있는곳을 찾아낸듯한...[게손질법] 살아있는 게 손질하는 방법
▲ 출처 : 홈메이드쿡 by 김소희 사실 살아있는 게 손질하시는 분들이 가장 많이 하시는 질문은 게가 물거나 찔리지 않을까? 하시는데요. 시중에서 파는 게는 가시를 잘라서 팔기 때문에 물리지 않습니다. 그러니 안심하시고! 손질하셔도 됩니다 :) ▲ 출처 : 홈메이드쿡 by 김소희 첫 번째,,갑각류...김소희 셰프 레시피 <카이저슈마른&토마토냉수프>
홈메이드쿡 by 김소희 5회 (2013년 7월 24일)# # 카이저슈마른 <재료> 달걀 6개, 우유 1/2컵, 설탕 6큰술 밀가루 2컵, 건포도 <사과 콩포트 재료> 사과주스 3컵, 설탕 1/2컵, 레몬즙 약간 생강 3쪽, 사과 2개 <레시피> 1. 달걀은 흰자와 노른자 분리해 담는다 2. 빵을 부풀게 하는 이스트 대신 머랭을...[이촌동/디저트/브런치/올리브TV/김소희셰프] 버블브레이크의 베스트셀러 카이저슈마른
2013년 방영되었던 올리브TV의 '홈메이드쿡 by 김소희' 프로그램에서 김소희 셰프가 선보여서 화제가 되기도 했었지요.. [출처: 올리브TV 홈페이지] 카이저슈마른은 기존의 팬케이크보다 덜 달고 칼로리가 낮으면서 구름처럼 폭신한 촉감이 일품인 팬케이크랍니다.. 뜨거운 과일 콤포트, 바닐라소스...김치 담그기 & 우거지국밥~
그나마 혼자만의 위안이라고나 할까~ 이사하고 만들어 놓았던 김소희 쉐프님의 만능 양념장~ 올리브 TV에서 방영했던 '홈메이드쿡 by 김소희' 에서 소개 됬던... 말그대로 만능 양념장이다. 윅에 만능양념장 한스푼 넣고~ 베이컨 넣어 볶다가~ 팍~ 시어진 김치 넣고 설탕약간 & 육수넣고 국물 자작할...[u-tube]홈메이드쿡 by 김소희 - Ep. 3 : 요리사는 문어발이 되어야 한다!
홈메이드쿡 by 김소희 - Ep. 3 : 요리사는 문어발이 되어야 한다! Speech - 강연 100℃ 김소희 EP50바질 페스토
요즘 잘 보고 있는 홈메이드 쿡 by 김소희 쉐프.. 김소희 쉐프가 만드는 바질페스토를 보고 아.. 저거다..... 김소희 쉐프의 바질페스토 만들기... 한번 해볼까요? ^^ 먼저 바질페스토에 들어갈 잣까기... 남편과 마주 앉아 단단한 껍질은 남편이 깨어 속을 주면.. 속껍질은 내가 벗기고... 4시간 동안 깐...‘마셰코2’ 김소희 심사위원, 유럽 사로잡은 요리 비법 대공개! '홈쿡' MC 낙점!
올’리브 <홈메이드쿡 by 김소희>에서 국내 최초 레시피 프로그램 진행 비엔나의 요리여왕 김소희의 요리 비법과 노하우 직접 전달 “남편, 자녀들도 시도해볼 수 있는 손쉬운 퓨전 요리 선보일 것” 26일부터 매주 수요일 밤 9시와 11시 방송 비엔나의 요리여왕이자 올’리브 <마스터셰프 코리아...김소희 셰프 레시피 <수박냉국수&먹물수제비파스타>
홈메이드쿡 by 김소희 2회 (2013년 7월 3일) # 수박냉국수 <레시피> 1. 수박은 6cm x 20cm로 썰고 젓가락을 이용해 씨를 빼둔다 2. 기름 두른 팬에 수박을 올려 양쪽을 노릇하게 굽는다 3. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 소면을 삶아 찬물에 헹궈둔다 4. 소면 양념 재료를 모두 섞어 초고추장 소스를 만든다...카이저슈마른 (레시피 by김소희쉐프)
홈메이드쿡 김소희 쉐프님의 레시피를 따라 조금 변형해서 만들어봤어요. 생각보다 간단해요(?!!) 디저트인데 식사대용으로도 괜찮을 것 같아요! 뭔가 만들고는 싶고, 집에 재료는 별로 없을 때 만들기 딱 좋아요. #1 재료(디저트 2인분): 대부분 집에 있는 재료!(버터는 예외인가..없으면...김소희 셰프 레시피 <깻잎리소토&흑미김밥>
홈메이드쿡 by 김소희 3회 (2013년 7월 10일) # 볶은 김치를 얹은 광어찜과 깻잎 리소토 <광어찜 재료> 손질된 광어 1마리 <깻잎 소스 재료> 깻잎 20장, 부추 5뿌리 <만능 양념 재료> 마늘 6쪽, 생강 6쪽, 통후추 1/2큰술 참기름 50ml, 식용유 30ml <깻잎 리소토 재료> 만능 양념 1/2큰술, 레몬즙 약간...[홈메이드쿡 by.김소희] 바질 페스토와 특별한 <흑미김밥>
꽤 유명하신 요리연구가 김소희씨의 흑미김밥 레시피입니다 그냥 흑미김밥도 아니고! 누드김밥식으로 만들었는데요~ 크림치즈♥가 들어간답니다! 완전 제 스타일 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 레시피 영상입니다 ▼ 요리에는 겁이 없어야 한다! 독특한 속재료! 흑미 김밥 요리재료 <주재료> 흑미, 백미, 김...겉바속촉한 오스트리아의 전통 디저트 카이저 슈마른(kaiserschmarren)을 만들어...
안녕~♂️♀️ 기획/제작: 스쿨잼 나우 참고 자료: Youtube > Olive > 오스트리아 전통 고급 디저트,카이저슈마른! 홈메이드쿡 by 김소희 5화 네이버 지식백과 > 세계 음식명 백과 > 카이저슈마렌 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣| '놓치면 후회할걸?' 쨈콘텐츠 더보기 |＿＿＿＿＿＿＿＿＿| (/__/) || (•ㅅ•).|| / . . . .
누누티비
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